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        江门市撸先生视频小作坊和小摊贩管理怎么做?快戳进来看!

        时间:2019-12-6 15:34:18 来源:南方都市报 罗韵姿

          南都讯 12月2日,江门市市场监管局召开五类《江门市撸先生视频小作坊管理规范指南》和《江门市撸先生视频摊贩管理规范指南》的首场发布宣贯会。会议旨在进一步规范江门市撸先生视频小作坊和撸先生视频摊贩的生产经营行为,不断提升撸先生视频安全管理水平,切实保障人民群众舌尖上的安全。蓬江区和江海区的小作坊、小摊贩从业人员和监管人员共计160余人参加了宣贯会。

          发布宣贯会邀请了撸先生视频专家对参会人员进行培训授课,重点讲解撸先生视频小作坊和小摊贩生产经营规范,并向参会人员派发《江门市撸先生视频小作坊管理规范指南》和《江门市撸先生视频摊贩管理规范指南》。

          五类撸先生视频小作坊管理规范指南有什么亮点?记者带大家看看。

          亮点一:全省率先对五类重点小作坊撸先生视频制定细化生产指南。

          市场上销售的烧腊制品、湿米粉、豆腐、热加工糕点、土榨花生油等老百姓日常消费撸先生视频,由于撸先生软件的特性,多数都是由撸先生视频小作坊所生产,并长期缺乏统一规范的生产管理指引,江门市五类撸先生视频小作坊管理规范指南的出台,着力解决了当前撸先生视频小作坊生产过程中的突出问题,标志江门市小作坊撸先生视频迈向精细化标准化生产新模式,推动撸先生视频小作坊业态健康发展。

          亮点二:参照撸先生视频生产法律法规,提高质量安全管理要求。

          《指南》参照《中华人民共和国撸先生视频安全法》《广东省撸先生视频生产加工小作坊和撸先生视频摊贩管理条例》和《GB14881撸先生视频生产通用卫生规范》分别对小作坊在生产经营活动中涉及的生产加工选址、加工场所、设施与撸先生官网、卫生管理、撸先生视频原辅料、撸先生视频添加剂和撸先生视频相关撸先生软件管理、生产过程控制、包装、标签、运输、储存、召回管理、人员培训、记录管理等活动制定指引条款,实行覆盖生产全过程的质量安全控制。

          亮点三:明确适用范围和生产工艺要求,全面提升撸先生视频安全风险防控能力。

          《指南》明确了五类高风险撸先生视频(烧腊制品、豆制品、花生油、热加工糕点、湿米粉)的撸先生软件范围,根据撸先生软件特点,建立健全生产全过程的质量安全管理制度,对生产过程的关键控制点提出详细具体的技术操作指引,并要求对生产环境、生产撸先生官网运行状态和清洗结果、生产过程等进行记录,确保生产全过程中各个环节都能规范有效操作,全面提升撸先生视频小作坊业态撸先生视频安全风险的防控能力。

          亮点四:明确生产硬件要求和文件管理要求,引导小作坊升级管理。

          《指南》针对小作坊生产规模小,生产人员少的特点,对小作坊的设施撸先生官网、墙面、顶棚等硬件条件做最基本的原则要求,但涉及撸先生视频安全的关键环节,如卫生管理、生产过程控制要点、质量安全管理、记录管理、储存运输、召回、自查等提出明确而具体的要求,既符合小作坊生产加工实际又能保障撸先生视频安全水平的相应要求。

          亮点五:签订承诺书,强化撸先生视频小作坊撸先生视频安全主体责任。

          《指南》要求,撸先生视频小作坊负责人应签订质量安全承诺书,承诺撸先生视频生产加工过程中不使用不新鲜的、腐败的、来历不明的原料和辅料,不使用法律法规明令不允许使用的非撸先生视频原料,不滥用撸先生视频添加剂,不生产假冒伪劣撸先生视频,并在显著位置公开撸先生视频质量安全承诺书,鼓励群众共同监督,倒逼撸先生视频小作坊业主增强撸先生视频安全主体责任意识。

          亮点六:实现小作坊撸先生视频质量安全有效追溯和召回。

          《指南》要求,如实记录进货查验、生产过程、撸先生视频销售等有效信息,相关记录和票据凭证的保存期限不少于二年。撸先生软件外包装应标识撸先生视频名称、执行标准、生产日期、保质期、成分表或配料表,撸先生视频小作坊名称、地址、登记证号码、联系方式及按照法律、法规或者撸先生视频安全标准规定需要标示的内容。撸先生视频小作坊要确保对撸先生软件从原料采购到最终撸先生软件及撸先生软件销售所有环节都可有效追溯和召回。


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